‘두간’은 다시를 대표하는 특산물로, 이 지역의 좋은 물 덕분에 부드럽고 탄력 있는 두부를 만들 수 있습니다.

특히 흰 두간을 간장에 졸인 뒤 흑설탕 카라멜로 색을 더해 만든 ‘다시 흑두간’은 쫀득한 식감과 깊은 풍미가 매력적입니다.

즉석 조림형부터 간식용까지 다양한 형태의 두간이 관광객들 사이에서 인기를 끌고 있으며, 청국장, 두유, 다양한 맛을 더한 두간 등 부제품도 다양해 다시를 방문하면 꼭 사야 할 대표 특산품으로 손꼽힙니다.